Tortitas de res y moringa con salsa

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    2 tortitas

Las tortitas de res y moringa con salsa son la receta ideal para consumir un poco más de proteína en tu dieta. Es una receta de unas ricas tortitas de falda de res con moringa, acompañadas de una deliciosa salsa de tomate y verduras.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    292 kcl
  • Proteinas:
    28.7 g
  • Lipidos:
    12 g
  • Colesterol:
    20.4 mg
  • Carbohidratos:
    19 g
  • Fibra:
    54 g
  • Calcio:
    119 mg
  • Sodio:
    233 mg
  • Hierro:
    63 mg
  • G. Saturadas:
    3 g
  • G. Monoinsaturadas:
    2.5 g
  • G. Poliinsaturadas:
    4 g

Método de preparación

1 Step

Licua todos los ingredientes, menos el cilantro.

2 Step

Vierte la salsa en una olla, déjala hervir e incorpora el cilantro.

3 Step

Reserva.

4 Step

Para acompañar Saltea los ejotes y la calabaza en un sartén con aceite de oliva hasta que doren.

5 Step

Pásalos a un tazón y mézclalos con el resto de los ingredientes. Reserva.